Trứng chiên cuộn tôm đẹp mắt ngon miệng
http://nong247.blogspot.com/2013/10/trung-chien-cuon-tom-ep-mat-ngon-mieng.html
Chỉ cần thay đổi cách làm một chút thôi là bạn sẽ có ngay món trứng vừa ngon vừa đẹp rồi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100g tôm (bóc vỏ, bỏ đầu)
- 2 quả trứng
Cách làm:
Bước 1:
- Băm nhuyễn tôm rồi trộn đều cùng một chút xíu gia vị. Sau đó, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng rồi đánh tan.
Bước 2:
- Làm nóng một cái chảo lớn cùng một chút dầu ăn. Sau đó, láng trứng vào đều chảo, đợi khoảng 30s thì dàn đều tôm lên bề mặt trứng.
Bước 3:
- Nhanh tay cuộn trứng lại. Cắt trứng thành từng khúc rồi rán vàng lại 2 mặt cắt để tôm được chín.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100g tôm (bóc vỏ, bỏ đầu)
- 2 quả trứng
Cách làm:
Bước 1:
- Băm nhuyễn tôm rồi trộn đều cùng một chút xíu gia vị. Sau đó, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng rồi đánh tan.
Bước 2:
- Làm nóng một cái chảo lớn cùng một chút dầu ăn. Sau đó, láng trứng vào đều chảo, đợi khoảng 30s thì dàn đều tôm lên bề mặt trứng.
Bước 3:
- Nhanh tay cuộn trứng lại. Cắt trứng thành từng khúc rồi rán vàng lại 2 mặt cắt để tôm được chín.
 |
| Làm tương tự với phần lòng trắng trứng rồi bày ra đĩa nào! |
Theo Amthucbonmua
